糜蛋白酶Chymotrypsin高活性生物试剂
•胰蛋白酶是一种蛋白水解酶,它能特异性地水解带赖氨酸和精氨酸的带正电荷的侧链。酶作用最佳的pH值为8.0。胰蛋白酶能被胰腺中的天然抑制剂所抑制。钙离子能延迟胰蛋白酶的自溶,并能促进胰蛋白酶原的活性。
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胰蛋白酶抑制剂,大豆
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